物理化学：主要研究物质的物理性质和化学反应的动力学、热力学原理，以及相关实验技术和设备。材料化学：主要研究新型功能材料的设计与合成，以及材料的性能评价和应用。环境化学：主要研究环境中化学物质的来源、迁移、转化和归宿，以及污染物的检测和治理方法。
应用化学主要培养具备化学基础理论、基本知识和较强的实验技能，从事生物资源的利用与保护、化学品的开发与应用、环境生态安全与保护等方面的科学研究、教学及管理的高级专门人才。
应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
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亳州学院是二本学校，学校办学始于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年设置蒙城师范学校，2002年3月经国家教育部批准，独立升格为亳州师范高等专科学校。2016年3月，经国家教育部批准，独立升格为亳州学院。学院设16个内设机构和11个教学院系。全日制在校学生13040人。
亳州学院（Bozhou University），简称亳院，位于安徽省亳州市，是教育部批准成立的全日制普通本科院校。学校办学始于1909年创办的蒙城师资讲习所，1952年设置蒙城师范学校，2002年3月经国家教育部批准，独立升格为亳州师范高等专科学校。2016年3月，经国家教育部批准，独立升格为亳州学院。
亳州师范高等专科学校：亳州市谯城区南部新区汤王大道南段，紧邻亳州体育场。
主要课程包括物理化学、化工原理、化学反应工程和一门必选的专业方向课程。主要实践性教学环节包括化学和化工原理基础实验、认识实习、生产实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计（论文）等。主要专业实验有化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工过程系统工程和应用化学等。
课程体系：《高分子化学》、《化学反应工程》、《环境保护与绿色技术》、《化工工艺》、《有机化学》、《分析化学》、《无机化学》、《高分子物理学》、《化工传递过程》、《化工技术经济》。
化学工程与工艺考研总分为500分。研究生入学考试有四门科目，两门公共课，一门基础课（数学或专业基础）和一门专业课。两门公共课程包括政治和英语。基础课程：数学或专业基础。专业课程（分为13个类别）：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、科学、工程、农业、医学、军事科学、管理学、艺术等。
二期、“985”一期和二期重点建设学科之一。化学工程专业学位硕士研究生的培养突出高层次、应用型、专业化等特点，学生在 校学习期间需掌握化学工程领域扎实的基本理论和专业知识、先进的技术方法和手段，了解本领域的技术现状和发展趋势，具有进行技术开发与创新的能力，以及担 负工程技术和工程管理的能力。
主要学：高等数学、大学物理、无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工机械设备基础、化工制图及CAD、计算机在化学化工中的应用、化工热力学、化学工艺学、化工仪表及自动化、化学反应工程、化工设计。就业面向：学生毕业后主要从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。
化学工艺、化学反应工程、化工热力学、化工传递过程等方面的知识，考生需要全面掌握这些基础知识，并能够应用到实际问题中去。总之，化学工程与工艺专业考研需要考察学生的综合素质，包括政治素养、英语水平、数学基础和专业知识掌握程度等，考生需要全面备考，以提高自己的竞争力。
应用化学是一门培养具备化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识和较强的实验技能，具有化学基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才的学科。
应用化学专业毕业可以做化验师 化验师是用物理或者化学的方法检验物质的成分和性质，检查各种标本，以提供诊断数据的专业人员。这是负责化验检验的一职业。
应用化学主要是干什么的 主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
1、应用化学专业的毕业生一次性就业率比较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。
2、应用化学应用广泛，市场需求多样，应用化学专业毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业。也可以毕业后在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作都是工资待遇很好的行业。应用化学专业未来发展 应用化学专业未来发展还是很不错的。
3、应用化学应用广泛，市场需求多样，毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业。也可以毕业后在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作。
4、化工企业和石油公司：化学专业的毕业生也可以在化工企业和石油公司找到工作。他们可以从事化工生产过程的优化、工艺改进和环境保护等工作，或者从事石油勘探、开采和加工等工作。 环境监测和治理机构：随着环境污染问题的日益严重，化学专业的毕业生在环境监测和治理机构中也有很多就业机会。
5、化学专业可以中学任化学教师。如果想要继续学习，适宜攻读应用化学及相关学科的硕士学位研究生。毕业生具备化学与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。
6、部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。