甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。
由於阿斯巴甜虽具甜味但不具热量，食用时不会使血糖浓度增加，因此广为糖尿病患者使用，但是患有罕见的苯酮尿症的患者不宜使用阿斯巴甜，因为这种遗传性疾病的患者不能代谢苯丙胺酸，这种物质不仅存於阿斯巴甜中，也存於蛋白质食品，如鸡肉、牛奶和蔬菜。
阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂。阿斯巴甜是一种常用的人工合成甜味剂，被广泛应用于无糖或低糖食品和饮料中。它的甜度远高于蔗糖，且热量较低，因此被许多人视为一种健康的替代糖类甜味剂的选择。具体来说，阿斯巴甜是一种由天门冬氨酸和苯丙胺酸等物质组合而成的肽类物质。
阿斯巴甜是一种添加剂，天门冬酰苯丙氨酸甲酯。阿斯巴甜，学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，是一种重要的甜味剂。其被广泛应用于药剂加工和食品加工中，安全性非常重要。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂，但其应用仍十分广泛，尤其过量使用，可能会影响人们的生命安全。
1、味精吃多了会对骨骼发育造成影响。味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
2、影响营养吸收 味精吃多了会影响到人体对于多种营养的吸收。特别是正在长身体的少年儿童，味精吃多了很容易影响到正常的生长发育。味精中含有谷氨酸钠，吃太多味精会使体内谷氨酸浓度增高而限制人体对于矿物质的吸收利用，其中的钙、锌等元素对人体的身体、智力发育都有重要的影响。
3、味精虽然不致癌，但和盐一样，它也含有钠元素，过量的食用无疑会造成血管损伤，可能会引起一些血管内方面的疾病。南京农业大学 周玉林副教授表示，虽然关于过量食用味精导致脑损伤的案例极少，也许需要提防过量的吸入钠，会损害人体健康。
4、吃到美味食物的时候，我们会不自觉的产生愉悦感，所以味精本身并不是“害人精”，只要适量食用就不会给身体造成伤害。建议每天食用量不能超过6g。不可忽视的是味精中钠含量较高，高血压、骨质疏松的病人要少吃。儿童应少吃或者不吃，以免钝化味觉，加重孩子的口味，对生长发育带来危害。
5、味精的危害一：妨碍钙和镁的吸收 味精是调味品之一，只有吃多了才会有危害。过多的吃味精产出的危害是会妨碍钙和镁的吸收，因为过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，所以会妨碍钙和镁的吸收。
不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。 皮肤好：维生素K，这是很多水果中缺乏的。
麻辣烫 很多人都喜欢吃这种街边美食，但却不知道这种有很大危害。麻辣烫又辣又咸，经常吃会破坏胃肠道正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡。
为此推荐8种对男性朋友健康有益的食物。一个苹果保护心脏，减肥。男性患冠心病的可能性是女性的三倍。荷兰科学家发现，每天吃一个苹果可以降低50%的冠心病患病率。如果每周安排一天为“苹果日”，这一天只吃400克苹果，五个“苹果日”后就能远离冠心病。苹果也有减肥的作用。
对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。
另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。经常饮酒过量任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。
第一种，就是西兰花。有人不喜欢吃西兰花，嫌它枝繁叶茂的，夹杂了许多小虫子，难以清洗。那我只能说不吃西兰花的这部分人，真是没口福啊。且不说西兰花的营养价值，就是这绿油油的颜色，看着也很有食欲吧。
1、生物具有的共同特征：植物的营养：绝大多数通过光合作用制造有机物；动物的营养：从外界获取现成的营养。生物能进行呼吸。生物能排出身体内的废物。动物排出废物的方式：出汗、呼出气体、排尿。植物排出废物的方式：落叶。生物能对外界刺激做出反应。生物能生长和繁殖。除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
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3、生物分类单位中，由大到小排列：（界，门，纲，目，科，属，种），基本单位是（种）。酸奶和泡菜利用了（乳酸菌），面包.馒头的制作利用了（酵母菌）。食物腐败的根本原因是（微生物繁殖）。生物体的结构与功能的基本单位是（细胞）。既储存了主要的遗传信息，又对细胞的生命的活动起着控制作用的是（细胞核）。